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Jif Unwiderstehliche Erdnussbutterkekse

Kosten $10, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 24 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Trockene Zutaten

    • 1 ¼ Tassen festgepackter hellbrauner Zucker
    • 1 ¾ Tassen gesiebtes Allzweckmehl
    • ¾ Teelöffel Backpulver
    • 🧂 ¾ Teelöffel Salz

  • Feuchte Zutaten

    • 🥜 ¾ Tasse Jif Erdnussbutter
    • ½ Tasse Butter-Geschmack Crisco Fett
    • 🥛 3 Esslöffel Milch
    • 1 Esslöffel Vanilleextrakt
    • 🥚 1 großes Ei

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 375°F vor und legen Sie Folienblätter auf die Arbeitsplatte, um die Kekse abzukühlen.

2

Vermischen Sie braunen Zucker, Jif Erdnussbutter, Fett, Milch und Vanille in einer großen Schüssel. Schlagen Sie mit einem elektrischen Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit, bis alles gut vermischt ist. Fügen Sie das Ei hinzu; schlagen Sie es kurz ein, bis es gerade gemischt ist.

3

Vermischen Sie Mehl, Backpulver und Salz in einer mittelgroßen Schüssel. Fügen Sie es zur Zucker-Erdnussbutter-Mischung; schlagen Sie es bei niedriger Geschwindigkeit, bis es gerade vermischt ist.

4

Lassen Sie es esslöffelweise mit 2 Zoll Abstand auf unbeschichtete Keksböden fallen. Flachen Sie es leicht in einem Kreuzmuster mit den Zacken einer Gabel ab.

5

Backen Sie ein Blech nach dem anderen im vorgeheizten Ofen, bis es gestockt ist und gerade anfängt zu bräunen, 7 bis 8 Minuten. Nicht überbacken. Lassen Sie es 2 Minuten auf dem Backblech abkühlen, dann transferieren Sie die Kekse auf Folienblätter zum vollständigen Abkühlen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

166

Kalorien

  • 3g
    Protein
  • 20g
    Kohlenhydrate
  • 8g
    Fette

💡 Tipps

Für eine weichere Textur vermeiden Sie es, zu lange zu backen und backen Sie etwas weniger als 8 Minuten.Verwenden Sie Jif Erdnussbutter für optimales Aroma und Textur.Bewahren Sie die Kekse in einem luftdichten Behälter auf, um ihre Frische zu erhalten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.