Keto-Eis
Kosten $5, sparen $8
Quelle: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 3 Portionen
- $5
Keto-Eis
Kosten $5, sparen $8
Quelle: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 3 Portionen
- $5
ZUTATEN
Grundzutaten
- 🥛 1 Tasse Schlagsahne
- 2 Esslöffel pulverförmiges Süßstoff ohne Kalorien (z. B. Swerve)
- 1 Esslöffel Wodka
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- ¼ Teelöffel Xanthan Gum
- 🧂 1 Prise Salz
SCHRITTE
Sahne, Süßstoff, Wodka, Vanilleextrakt, Xanthan Gum und Salz in einem breitmundigen Ein-Liter-Glas kombinieren.
Die Sahne-Mischung mit einem Stabmixer in einer auf- und abbewegenden Bewegung mixen, bis die Sahne andickt und weiche Spitzen gebildet hat, etwa 60 bis 75 Sekunden.
Das Glas abdecken und für 3 bis 4 Stunden in das Gefrierfach stellen, dabei alle 30 bis 40 Minuten umrühren.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
291
Kalorien
- 2gProtein
- 3gKohlenhydrate
- 29gFette
💡 Tipps
Das Hinzufügen einer kleinen Menge Wodka verhindert, dass das Eis komplett gefriert.Rühre die Mischung alle 30-40 Minuten während des Gefrierens um, um eine glatte Textur beizubehalten.Stelle sicher, dass alle Zutaten gut vermischt sind, um einen gleichmäßigen Geschmack zu gewährleisten.Wenn du ein anderes Aromaprofil bevorzugst, probiere andere Extrakte wie Mandel oder Pfefferminze aus.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.