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Kibbeh Khamoustah

Kibbeh Khamoustah

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🥩 450 g Rinderhackfleisch, 85 % mager
    • 1 Esslöffel Salatöl
    • 1 Tasse Matzomehl
    • 1 1/2 Tassen Grieß
    • 💧 1 Tasse Wasser
    • 🧂 1 Teelöffel Salz
    • 🧄 6 Knoblauchzehen, gehackt
    • 🧅 10 Frühlingszwiebeln, gehackt
    • 6 Tassen Mangold
    • 🍋 Zitronensaft

SCHRITTE

1

Hände mit Seife und Wasser waschen.

2

Rinderhackfleisch in einer kleinen Menge Öl anbraten.

3

Den Teig vorbereiten, indem man Matzomehl, Grieß, Wasser und Salz mischt.

4

Hände befeuchten und in walnussgroße Stücke formen.

5

Teig zu einem kleinen Kreis ausrollen und mit 1 Esslöffel Fleisch füllen.

6

Den Teig verschließen. Fortfahren, bis der gesamte Teig und das Fleisch aufgebraucht sind.

7

In einem großen Topf eine kleine Menge Öl erhitzen und den Knoblauch goldbraun braten.

8

Frühlingszwiebeln und Mangold hinzufügen. Gut mischen.

9

Ungefähr 10 Minuten kochen lassen.

10

Mit Wasser bedecken und weiter kochen, bis es kocht.

11

Nach Geschmack Zitronensaft hinzufügen (optional).

12

Die gefüllten Teigstücke in die Suppe geben und weitere 15 Minuten kochen lassen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

300

Kalorien

  • 17g
    Protein
  • 38g
    Kohlenhydrate
  • 8g
    Fette

💡 Für extra Geschmack frisch gepressten Zitronensaft verwenden.Achten Sie darauf, den Teig gut zu verschließen, um Auslaufen während des Kochens zu verhindern.Sie können die Klöße im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren.