Kimchi- und Rindfleisch-Doenjang-Eintopf

Name: Kimchi- und Rindfleisch-Doenjang-Eintopf
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Tasse Kimchi (fein gehackt); 🍖 200 g Rindfleisch (dünn geschnitten); 1 Tasse Tofu (klein geschnitten); 🧅 1/2 Tasse Zwiebel (gehackt); 🍠 1/2 Tasse Süßkartoffel (gewürfelt); 🍚 4 Portionen Reis; 2 Esslöffel Sojasauce

Kosten $15.5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

30 Min
4 Portionen
$15.5

Kimchi- und Rindfleisch-Doenjang-Eintopf

Kosten $15.5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

30 Min
4 Portionen
$15.5

ZUTATEN

Zutaten
- 1 Tasse Kimchi (fein gehackt)
- 🍖 200 g Rindfleisch (dünn geschnitten)
- 1 Tasse Tofu (klein geschnitten)
- 🧅 1/2 Tasse Zwiebel (gehackt)
- 🍠 1/2 Tasse Süßkartoffel (gewürfelt)
- 🍚 4 Portionen Reis
- 2 Esslöffel Sojasauce

SCHRITTE

Gießen Sie 4 Tassen Wasser in einen Topf und bringen Sie es zum Kochen.

Geben Sie das fein gehackte Kimchi in das kochende Wasser und bringen Sie es erneut zum Kochen.

Fügen Sie das Rindfleisch und die Zwiebel hinzu und kochen Sie sie bei niedriger Hitze, während Sie mit Sojasauce abschmecken.

Geben Sie Süßkartoffel und Tofu hinzu und lassen Sie den Eintopf köcheln, bis alle Zutaten durchgegart sind.

Servieren Sie den Eintopf heiß mit Reis.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

350

Kalorien

28g
Protein
50g
Kohlenhydrate
10g
Fette

💡 Tipps

Wenn Sie den säuerlichen Geschmack des Kimchi reduzieren möchten, können Sie etwas Zucker hinzufügen.Sie können Süßkartoffeln durch normale Kartoffeln ersetzen.Übrig gebliebenes Eintopf kann im Kühlschrank aufbewahrt und erneut erhitzt werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.