CookPal AI
recipe image

Kimchi-Ei-Gebratener Reis

Kosten $8.5, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portionen
  • $8.5

ZUTATEN

  • Grundzutaten

    • 🍚 2 Tassen kalter Reis
    • 🥚 2 Eier
    • 🥬 1 Tasse gehacktes Kimchi
    • 🧅 2 Esslöffel gehackte Frühlingszwiebeln
    • 1 Esslöffel Sesamöl
    • 1 Esslöffel Gochujang
    • 🟤 1 Teelöffel Sojasoße

SCHRITTE

1

Erhitzen Sie die Pfanne auf mittlerer Hitze, geben Sie Sesamöl hinzu und braten Sie die Frühlingszwiebeln an, um das Aroma freizusetzen.

2

Fügen Sie das gehackte Kimchi hinzu und braten Sie es, bis es weich wird.

3

Fügen Sie den kalten Reis hinzu, mischen Sie ihn mit Gochujang und Sojasoße, und rühren Sie alles gut durch.

4

Bereiten Sie die Eier separat als Rührei zu und mischen Sie sie dann unter den gebratenen Reis.

5

Servieren Sie den fertigen gebratenen Reis auf einem Teller und bestreuen Sie ihn optional mit Sesam.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

450

Kalorien

  • 18g
    Protein
  • 45g
    Kohlenhydrate
  • 10g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie stattdessen gereiftes Kimchi für einen besonderen Geschmack.Lösen Sie verklumpten kalten Reis, bevor Sie ihn aus dem Kühlschrank hinzufügen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.