Kimchi-Ei-Fried Rice

Name: Kimchi-Ei-Fried Rice
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 🥬 1 Tasse Kimchi (fein gehackt); 🍚 2 Tassen Reis (kalter Reis möglich); 🥚 2 Eier; 🧂 1 Esslöffel Sojasauce; 🌰 1 Esslöffel Sesamöl; 1 Teelöffel Gochujang

Kosten $5, sparen $7

Quelle: Recommended by CookPal

15 Min
2 Portionen
$5

Kimchi-Ei-Fried Rice

Kosten $5, sparen $7

Quelle: Recommended by CookPal

15 Min
2 Portionen
$5

ZUTATEN

Hauptzutaten
- 🥬 1 Tasse Kimchi (fein gehackt)
- 🍚 2 Tassen Reis (kalter Reis möglich)
- 🥚 2 Eier
Gewürze und Saucen
- 🧂 1 Esslöffel Sojasauce
- 🌰 1 Esslöffel Sesamöl
- 1 Teelöffel Gochujang

SCHRITTE

Sesamöl in die Pfanne geben und Kimchi 2-3 Minuten anbraten.

Reis, Sojasauce und Gochujang hinzufügen, gut vermischen und weiter braten.

Den gebratenen Reis auf einen Teller geben und in derselben Pfanne ein Spiegelei zubereiten, das auf den Reis gelegt wird.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

450

Kalorien

12g
Protein
56g
Kohlenhydrate
14g
Fette

💡 Tipps

Verwendung von kaltem Reis sorgt für körnigen gebratenen Reis.Je länger Kimchi angebraten wird, desto weniger wird der Säuregehalt und desto süßer wird der Geschmack.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.