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Kimchi-Kühlschrank-Bratreis

Kosten $10, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🍚 Reis 2 Schalen
    • Kimchi 1 Tasse
    • Schweinebauchscheiben 150 g

  • Nebenzutaten

    • 🌽 Mais 1/2 Tasse
    • 🧀 Mozzarella-Käse 1 Tasse

  • Gewürze

    • Gochujang (scharfe Pfefferpaste) 1 Esslöffel
    • Sesamöl 1 Esslöffel
    • Sojasauce 1 Esslöffel

SCHRITTE

1

Kimchi klein schneiden und Schweinebauchscheiben in mundgerechte Stücke zerteilen.

2

Die Schweinebauchscheiben bei mittlerer Hitze in einer vorgeheizten Pfanne anbraten, bis das Fett austritt.

3

Kimchi in die Pfanne geben und anbraten, bis es durchgegart ist.

4

Reis, Mais, Gochujang und Sojasauce in die Pfanne geben, gut durchrühren und braten.

5

Mozzarella-Käse über den Bratreis streuen, die Pfanne abdecken und bei niedriger Hitze 2–3 Minuten kochen, bis der Käse geschmolzen ist.

6

Einen Schuss Sesamöl darüberträufeln und servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

700

Kalorien

  • 30g
    Protein
  • 80g
    Kohlenhydrate
  • 25g
    Fette

💡 Tipps

Passen Sie die Menge an Gochujang an den Säuregrad des Kimchis an.Statt Schweinebauchscheiben können Sie dünn geschnittenen Speck verwenden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.