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Kimchi-Bratreis

Kosten $8, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🍚 2 Tassen Reis
    • 1 Tasse fein gehacktes Kimchi
    • 🥚 1 Ei

  • Gewürze

    • 1 Esslöffel Sojasoße
    • 1 Esslöffel Gochujang (koreanische Chilipaste)
    • 🧄 1 Teelöffel gehackter Knoblauch

  • Weitere Zutaten

    • 🧅 2 Esslöffel fein gehackte Frühlingszwiebeln
    • 1 Teelöffel Sesamöl

SCHRITTE

1

Sesamöl in die Pfanne geben, Knoblauch und Frühlingszwiebeln bei schwacher Hitze anbraten, bis ein angenehmes Aroma entsteht.

2

Das fein gehackte Kimchi hinzufügen und bei mittlerer Hitze anbraten, dann Gochujang und Sojasoße dazugeben und gut vermischen.

3

Den Reis hinzufügen und gut mit den Zutaten vermengen und anbraten.

4

Bereiten Sie abschließend ein Spiegelei vor und legen Sie es auf den gebratenen Reis.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

400

Kalorien

  • 16g
    Protein
  • 68g
    Kohlenhydrate
  • 10g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie gereiftes Kimchi (sauer), um einen intensiveren Geschmack des Bratreis zu erzielen.Sie können das Ei durch gebratenen Spam oder Hähnchen ersetzen, um die Vielfalt zu erhöhen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.