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Kimchi-Fried Rice

Kosten $3, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portionen
  • $3

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🌶 100 g Kimchi (fein gehackt)
    • 🍚 2 Tassen kalter Reis
    • 🥚 1 Ei (verquirlt)
    • 🧂 2 Teelöffel Sojasauce
    • 1 Esslöffel Sesamöl
    • 🌱 etwas Frühlingszwiebel (in feine Ringe geschnitten)

SCHRITTE

1

Erhitzen Sie das Sesamöl in einer Pfanne und braten Sie das fein gehackte Kimchi an.

2

Fügen Sie den kalten Reis zum Kimchi hinzu und braten Sie ihn gut durch, bis alles vermengt ist.

3

Machen Sie in der Mitte des Reises etwas Platz, gießen Sie das Ei hinein und rühren Sie es unter, bis es eine Rührei-Konsistenz hat. Dann vermischen Sie es mit dem Ganzen.

4

Fügen Sie die Sojasauce hinzu, mischen Sie alles leicht durch und garnieren Sie es zum Schluss mit Frühlingszwiebeln. Fertig!

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

450

Kalorien

  • 12g
    Protein
  • 60g
    Kohlenhydrate
  • 15g
    Fette

💡 Tipps

Die Verwendung von kaltem Reis macht die Reiskörner lockerer.Wenn Sie die Schärfe anpassen möchten, können Sie die Menge an Kimchi variieren.Nach Belieben können Sie Sesam oder Nori am Ende hinzufügen, um den Geschmack zu verstärken.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.