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Kimchi-Pfannkuchen und gebratene Schweinefleisch

Kosten $12.5, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Portionen
  • $12.5

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🍖 Schweinefleisch 200g
    • Kimchi 1 Tasse
    • Grüne Paprika 1 Stück

  • Zutaten für den Teig

    • Mehl 1 Tasse
    • 🥚 Ei 1 Stück
    • Wasser 3/4 Tasse

  • Gewürze

    • 🧂 Salz 1 Teelöffel
    • Sojasauce 1 Esslöffel
    • Sesamöl 1 Teelöffel

SCHRITTE

1

Schneiden Sie die grüne Paprika in feine Streifen und zerkleinern Sie das Kimchi.

2

Schneiden Sie das Schweinefleisch dünn und würzen Sie es mit Salz, Sojasauce und Sesamöl.

3

Mischen Sie Mehl, Ei und Wasser, um den Teig zuzubereiten, und geben Sie dann das Kimchi dazu.

4

Erhitzen Sie eine Pfanne und geben Sie portionsweise den Teig hinein, und braten Sie ihn auf beiden Seiten goldbraun.

5

Braten Sie in einer separaten Pfanne das Schweinefleisch und die grüne Paprika, um das Gericht zu vollenden.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

320

Kalorien

  • 22g
    Protein
  • 25g
    Kohlenhydrate
  • 12g
    Fette

💡 Tipps

Die Zugabe von fein zerkleinertem Kimchi in den Teig verbessert den Geschmack erheblich.Bestreuen Sie das gebratene Schweinefleisch mit Sesam, um ein intensiveres Aroma zu erzielen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.