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Gebratene Kartoffeln mit Kimchi

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Gemüsesorten

    • 🥔 Kartoffeln, 2 mittelgroße (in dünne Scheiben geschnitten)

  • Fermentierte Lebensmittel

    • Kimchi, 1 Tasse

  • Gewürze

    • Sojasauce, 1 Teelöffel
    • 🥄 Sesamöl, 1 Esslöffel

SCHRITTE

1

Die Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden und in Wasser einweichen, um die Stärke zu entfernen. Für 5 Minuten stehen lassen.

2

Erhitzen Sie das Sesamöl in einer Pfanne und braten Sie die Kartoffeln bei mittlerer Hitze an, bis sie gar sind. Etwa 5 Minuten erhitzen.

3

Fügen Sie das Kimchi hinzu und braten Sie es für weitere 2 Minuten. Geben Sie Sojasauce hinzu, um das Aroma zu verfeinern.

4

Stellen Sie die Hitze ab und servieren Sie das Gericht auf einem Teller. Fertig!

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

250

Kalorien

  • 5g
    Protein
  • 30g
    Kohlenhydrate
  • 10g
    Fette

💡 Tipps

Wenn die Kartoffeln beim Kochen zu oft bewegt werden, können sie zerbrechen.Optional: Garnieren Sie das Gericht mit Frühlingszwiebeln.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.