Kimchi-Eintopf
Kosten $10, sparen $7
Quelle: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 Portionen
- $10
Kimchi-Eintopf
Kosten $10, sparen $7
Quelle: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 Portionen
- $10
ZUTATEN
Fleisch und Proteine
- 🍖 Schweinefleisch (für Eintopf) 300g
- 🧈 Tofu 1 Packung (mundgerechte Stücke)
Gewürze und Brühe
- Kimchi 400g
- Paprikapulver 1 Esslöffel
- Sojabohnpaste 1 Teelöffel
- Sardellenbrühe 4 Tassen
Gemüse
- 🧅 Zwiebel 1 Stück (dünn geschnitten)
- Frühlingszwiebel 1 Stängel (gehackt)
SCHRITTE
Schweinefleisch in einem Topf anbraten und dann mit Kimchi weiterbraten.
Sardellenbrühe hinzufügen, anschließend Sojabohnpaste und Paprikapulver einrühren. Aufkochen lassen.
Tofu in die kochende Brühe geben und etwa 10 Minuten köcheln lassen.
Am Ende Zwiebel und Frühlingszwiebel hinzufügen, einmal aufkochen lassen und fertig.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
350
Kalorien
- 25gProtein
- 15gKohlenhydrate
- 20gFette
💡 Tipps
Je älter und fermentierter das Kimchi ist, desto intensiver wird der Geschmack.Durch die Verwendung von Sardellenbrühe erhält der Eintopf einen tieferen und reicheren Geschmack.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.