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Miso-Suppe mit Komatsuna und Tofu

Kosten $3, sparen $4

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 3 Portionen
  • $3

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 小松菜 100g

  • Proteine

    • 🍶 絹ごし豆腐 150g

  • Gewürze

    • 味噌 大さじ2
    • だし 600ml

SCHRITTE

1

Waschen Sie den Komatsuna und schneiden Sie ihn in 3-4 cm lange Stücke.

2

Geben Sie die Dashi-Brühe in einen Topf und erhitzen Sie sie bei mittlerer Hitze.

3

Fügen Sie den Komatsuna der warmen Brühe hinzu und lassen Sie ihn kurz aufkochen.

4

Schneiden Sie den Tofu in mundgerechte Stücke und geben Sie ihn in den Topf.

5

Stellen Sie die Hitze ab und lösen Sie das Miso in der Brühe auf.

6

Leicht umrühren, erneut erhitzen und schon ist die Suppe fertig.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

80

Kalorien

  • 6g
    Protein
  • 6g
    Kohlenhydrate
  • 3g
    Fette

💡 Tipps

Sie können festen Tofu als Ersatz verwenden.Etwas gehackter Frühlingszwiebel macht das Gericht farbenfroher.Verschiedene Misosorten sorgen für unterschiedliche Geschmackserlebnisse.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.