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Komatsuna mit weißer Sauce

Kosten $3.5, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portionen
  • $3.5

ZUTATEN

  • Gemüse

    • Komatsuna 150g (etwa 3 Stück)

  • Tofu- und Sojaprodukte

    • Seidentofu 100g
    • Weiße Sesamsamen 1 Esslöffel

  • Gewürze

    • Helle Sojasauce 2 Teelöffel
    • Zucker 1 Teelöffel

SCHRITTE

1

Komatsuna kurz in kochendem Wasser blanchieren, in kaltem Wasser abkühlen, gut ausdrücken und in 3 cm lange Stücke schneiden.

2

Seidentofu leicht mit einem Küchentuch abtupfen und in einer Schüssel pürieren, bis er glatt ist.

3

Fügen Sie den pürierten Tofu, weiße Sesamsamen, helle Sojasauce und Zucker hinzu und mischen Sie.

4

Fügen Sie die geschnittene Komatsuna hinzu und vermengen Sie alles gut.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

80

Kalorien

  • 5g
    Protein
  • 6g
    Kohlenhydrate
  • 3g
    Fette

💡 Tipps

Komatsuna kann durch Spinat ersetzt werden.Wenn Sie es vor dem Servieren kühlen, wird der Geschmack noch besser hervorgehoben.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.