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Rindersteak mit Champignons und Lachs

Kosten $25, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Portionen
  • $25

ZUTATEN

  • Fleischsorten

    • Koreanisches Rindersteak, 2 Stück (je 200 g)
    • Frischer Lachs, 100 g

  • Gemüsesorten

    • 🥕 1 Karotte (in Scheiben)
    • 🍄 1 Tasse Champignons (in Scheiben)

  • Gewürze

    • 🧂 1 Teelöffel Salz
    • Etwas Pfeffer
    • 2 Esslöffel Olivenöl

SCHRITTE

1

Bestreuen Sie die Steaks mit Salz und Pfeffer und lassen Sie sie marinieren.

2

Erhitzen Sie Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie das Fleisch 3-4 Minuten von jeder Seite.

3

Fügen Sie in einer anderen Pfanne Olivenöl hinzu und braten Sie die Champignons, Karotten und den Lachs zusammen.

4

Legen Sie die Steaks auf einen Teller und servieren Sie sie mit dem gebratenen Gemüse und Lachs.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

450

Kalorien

  • 40g
    Protein
  • 10g
    Kohlenhydrate
  • 25g
    Fette

💡 Tipps

Lassen Sie das Fleisch vor dem Kochen 30 Minuten bei Raumtemperatur ruhen, um den Geschmack zu verbessern.Beim Braten des Gemüses sollte es leicht knackig bleiben, um die Textur zu bewahren.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.