Koreanische Hühnersauce
Kosten $5, sparen $10
Quelle: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 6 Portionen
- $5
Koreanische Hühnersauce
Kosten $5, sparen $10
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- 5 Min
- 6 Portionen
- $5
ZUTATEN
Würzmittel und Aromen
- ½ Tasse Ketchup
- 2 Frühlingszwiebeln, fein gehackt
- 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 🍋 1 Zitrone, ausgepresst, oder mehr nach Geschmack
- 🍯 2 Esslöffel Honig
- 1 Esslöffel Chiligarlic-Sauce (z. B. Sambal), oder nach Geschmack
- 1 Teelöffel Chiliflocken, oder nach Geschmack
- ½ Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, oder nach Geschmack
- 💧 ¼ Tasse Wasser, oder je nach Bedarf
- 🧂 1 Prise Salz, oder nach Geschmack
SCHRITTE
Ketchup, Frühlingszwiebel, Knoblauch, Zitronensaft, Honig, Chiligarlic-Sauce, Chiliflocken und schwarzen Pfeffer in einem Topf bei mittlerer bis hoher Hitze verrühren; Wasser hinzufügen, um die gewünschte Saucenkonsistenz zu erreichen.
Die Sauce zum Köcheln bringen; die Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe reduzieren und etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis sie eingedickt ist und sich die Aromen vermischt haben.
Auf Raumtemperatur abkühlen lassen und mit Salz abschmecken.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
50
Kalorien
- 1gProtein
- 13gKohlenhydrate
- 0gFette
💡 Tipps
Für einen authentischeren Geschmack können Sie koreanische Chiliflocken oder -paste verwenden.Passen Sie die Wassermenge an die gewünschte Saucendicke an.Lassen Sie die Sauce vollständig abkühlen, bevor Sie sie in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.