Koreanische Miso-Suppe

Name: Koreanische Miso-Suppe
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 🍢 1 Block Tofu (klein geschnitten); 200 g Schweinefleisch (dünn geschnitten); 🥬 1 Tasse Kimchi (fein gehackt); 2 Esslöffel koreanische Miso-Paste; 1 Teelöffel Paprikapulver; 1 Stange Frühlingszwiebel (fein geschnitten)

Kosten $12, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

30 Min
4 Portionen
$12

Koreanische Miso-Suppe

Kosten $12, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

30 Min
4 Portionen
$12

ZUTATEN

Hauptzutaten
- 🍢 1 Block Tofu (klein geschnitten)
- 200 g Schweinefleisch (dünn geschnitten)
- 🥬 1 Tasse Kimchi (fein gehackt)
Würzmittel
- 2 Esslöffel koreanische Miso-Paste
- 1 Teelöffel Paprikapulver
Zusätzliche Zutaten
- 1 Stange Frühlingszwiebel (fein geschnitten)

SCHRITTE

4 Tassen Wasser in einen Topf geben, koreanische Miso-Paste hinzufügen und gut umrühren.

Wenn das Wasser kocht, Schweinefleisch und Kimchi hinzufügen und 10 Minuten auf mittlerer Hitze kochen.

Tofu und Paprikapulver hinzufügen und weitere 5 Minuten kochen.

Zum Schluss Frühlingszwiebeln hinzufügen, leicht umrühren und kurz aufkochen lassen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

280

Kalorien

22g
Protein
10g
Kohlenhydrate
15g
Fette

💡 Tipps

Die Menge der Miso-Paste kann je nach Salzgehalt des Kimchis angepasst werden.Mit fermentiertem Kimchi erhält man einen intensiveren Geschmack.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.