Koreanischer Schweinebauch-Kimchi-Eintopf

Name: Koreanischer Schweinebauch-Kimchi-Eintopf
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 🐖 Schweinefleisch 300g (klein geschnitten); Kimchi 2 Tassen (fein gehackt); Tofu 1 Block (in rechteckige Stücke geschnitten); Sojasoße 2 EL; 🧄 1 EL gehackter Knoblauch; 1 EL Gochugaru (Chilipulver); 💧 4 Tassen Wasser

Kosten $12, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

30 Min
4 Portionen
$12

Koreanischer Schweinebauch-Kimchi-Eintopf

Kosten $12, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

30 Min
4 Portionen
$12

ZUTATEN

Hauptzutaten
- 🐖 Schweinefleisch 300g (klein geschnitten)
- Kimchi 2 Tassen (fein gehackt)
- Tofu 1 Block (in rechteckige Stücke geschnitten)
Gewürze
- Sojasoße 2 EL
- 🧄 1 EL gehackter Knoblauch
- 1 EL Gochugaru (Chilipulver)
Flüssigkeiten
- 💧 4 Tassen Wasser

SCHRITTE

Schweinefleisch in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze anbraten, bis es durchgegart ist.

Gehacktes Kimchi hinzufügen und weitere 5 Minuten anbraten.

Wasser, Chilipulver und Sojasoße in den Topf geben und auf mittlerer Hitze köcheln lassen.

Tofu hinzufügen und weitere 10 Minuten kochen lassen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

320

Kalorien

25g
Protein
12g
Kohlenhydrate
20g
Fette

💡 Tipps

Je reifer das Kimchi, desto intensiver der Geschmack.Kann bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden, ohne an Frische und Geschmack zu verlieren.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.