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Koreanischer scharfer Tteokbokki

Kosten $8, sparen $12

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Hauptgericht

    • Gefrorener Tteokbokki 300 g
    • Gochujang 2 Esslöffel
    • 🧂 Sojasauce 1 Esslöffel
    • Zucker 1 Teelöffel
    • 🧄 Knoblauch 2 Zehen (gehackt)
    • 💧 Wasser 200 ml
    • Frühlingszwiebeln nach Bedarf (zum Garnieren)

SCHRITTE

1

Erhitze Wasser in einem Topf bei mittlerer Hitze und füge den Tteokbokki hinzu, um ihn zu kochen.

2

Füge die Gewürzmischung aus Gochujang, Sojasauce, Zucker und gehacktem Knoblauch zum Topf hinzu.

3

Mische alles gut, während du bei niedriger Hitze kochst, bis die Sauce dickflüssig wird.

4

Serviere auf einem Teller und garniere mit Frühlingszwiebeln.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

180

Kalorien

  • 4g
    Protein
  • 24g
    Kohlenhydrate
  • 3g
    Fette

💡 Tipps

Wenn der Tteokbokki zu hart ist, füge etwas Wasser hinzu, um ihn weicher zu machen.Wenn du die Schärfe anpassen möchtest, erhöhe oder verringere die Menge an Gochujang.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.