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Koreanische Rindfleisch-Pfannkuchen mit Karotten und Chiasamen

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🐄 200 g Rinderhackfleisch
    • 🥕 1 Karotte (gehackt)
    • 2 Esslöffel Chiasamen
    • 1/4 Tasse Mehl
    • 🥚 2 Eier

SCHRITTE

1

Die Karotten fein hacken und mit dem Rinderhackfleisch in eine große Schüssel geben.

2

Chiasamen, Mehl und Eier hinzufügen und zu einem weichen Teig vermischen.

3

Den Teig zu mundgerechten Pfannkuchen formen.

4

Erhitzen Sie die Pfanne, geben Sie etwas Pflanzenöl hinzu und braten Sie die Pfannkuchen bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun an.

5

Die fertigen Pfannkuchen auf einen Teller legen und mit traditioneller koreanischer Sojasaucen-Dip servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

320

Kalorien

  • 25g
    Protein
  • 18g
    Kohlenhydrate
  • 15g
    Fette

💡 Tipps

Chiasamen können vorher eingeweicht werden, um den Teig weicher zu machen.Der Sojasaucen-Dip kann mit Chiliflocken für eine schärfere Note ergänzt werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.