CookPal AI
recipe image

Koreanisches Bulgogi

Kosten $15, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Fleisch

    • 🐄 Rindfleisch, dünn geschnitten, 500g

  • Würzmittel

    • Sojasoße, 4 EL
    • 🧂 Zucker, 2 EL
    • Sesamöl, 1 EL
    • 🧄 Knoblauch, 2 Zehen (gerieben)

  • Gemüse

    • 🧅 Zwiebel, 1 Stück (dünn geschnitten)
    • 🥕 Karotte, 1 Stück (in feine Streifen geschnitten)

SCHRITTE

1

In einer Schüssel Sojasoße, Zucker, Sesamöl und geriebenen Knoblauch miteinander vermischen.

2

Das dünn geschnittene Rindfleisch in die Marinade einlegen und 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.

3

In einer Pfanne Öl erhitzen und die Zwiebeln und Karotten anbraten.

4

Das Rindfleisch hinzufügen und anbraten, bis es durchgegart ist.

5

Auf einem Teller anrichten und mit weißen Sesamsamen bestreuen. Fertig!

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

450

Kalorien

  • 30g
    Protein
  • 20g
    Kohlenhydrate
  • 20g
    Fette

💡 Tipps

Bulgogi passt hervorragend zu Reis.Fügen Sie saisonales Gemüse hinzu, um das Gericht zu variieren.Es ist praktisch, die Würzmittel im Voraus in doppelter Menge zuzubereiten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.