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Koreanische Frühstückssuppe mit Ei und Gemüse

Kosten $5.5, sparen $4

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portionen
  • $5.5

ZUTATEN

  • Zutaten für die Suppe

    • 🥚 2 Eier
    • 🍃 1 Tasse gehackter Spinat
    • 🧄 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
    • 1 Teelöffel Sojasauce
    • 🧂 1/4 Teelöffel Salz
    • 💧 2 Tassen Wasser

SCHRITTE

1

Geben Sie Wasser, Salz und Sojasauce in einen Topf und erhitzen Sie es bei mittlerer Hitze.

2

Sobald das Wasser kocht, geben Sie den gehackten Spinat und den fein gehackten Knoblauch hinzu.

3

Gießen Sie das verquirlte Ei langsam in den Topf und rühren Sie es bei mittlerer Hitze für eine Minute um.

4

Servieren Sie die Suppe in einer Schüssel und fügen Sie zum Abschluss eine kleine Menge Sojasauce hinzu.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

150

Kalorien

  • 12g
    Protein
  • 4g
    Kohlenhydrate
  • 5g
    Fette

💡 Tipps

Übrig gebliebenes Gemüse aus dem Kühlschrank kann hinzugefügt werden, um die Suppe zu verfeinern.Die Suppe sollte am besten warm serviert werden.Das Hinzufügen von Sesam oder gehackten Frühlingszwiebeln sorgt für ein koreanisches Flair.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.