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Koreanisches proteinreiches gedämpftes Ei

Kosten $4, sparen $6

Quelle: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 3 Portionen
  • $4

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🥚 3 Eier
    • 💧 1/2 Tasse Wasser
    • 🧂 1 Teelöffel Salz
    • 1 Esslöffel gehackte Frühlingszwiebeln

SCHRITTE

1

Eier und Wasser mit Salz in einer Schüssel gut vermischen.

2

Die Eiermischung durch ein Sieb filtern, um eine glatte Konsistenz zu erhalten.

3

Wasser im Topf zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und die Eimischung im Wasserbad garen.

4

Nach dem Garen die gehackten Frühlingszwiebeln darüberstreuen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

120

Kalorien

  • 10g
    Protein
  • 2g
    Kohlenhydrate
  • 8g
    Fette

💡 Tipps

Lauchzwiebeln können anstelle von Frühlingszwiebeln verwendet werden.Für eine cremigere Konsistenz kann Milch statt Wasser verwendet werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.