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Koreanischer Kimchi-Bratreis

Kosten $4, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portionen
  • $4

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🍚 2 Portionen Reis
    • 🥬 1 Tasse Kimchi (klein geschnitten)
    • 1 Esslöffel Speiseöl
    • 🥚 2 Eier
    • 1 Esslöffel koreanische Chili-Paste (Gochujang)
    • 🧅 1 Teelöffel Frühlingszwiebeln (gehackt)

SCHRITTE

1

Erhitze eine Pfanne, füge Speiseöl hinzu und brate das Kimchi an.

2

Füge den Reis und die koreanische Chili-Paste zum gebratenen Kimchi hinzu. Gut mischen und weiter braten.

3

Bereite in einer separaten Pfanne Spiegeleier zu.

4

Lege den Kimchi-Bratreis auf einen Teller und platziere die Spiegeleier darauf.

5

Garnieren Sie mit gehackten Frühlingszwiebeln.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

450

Kalorien

  • 12g
    Protein
  • 60g
    Kohlenhydrate
  • 15g
    Fette

💡 Tipps

Ein paar Tropfen Sesamöl hinzufügen, um ein aromatischeres Ergebnis zu erzielen.Etwas Kimchi-Saft für einen zusätzlichen umami-Geschmack verwenden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.