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Koreanischer Pfannkuchen (Lauch-Pfannkuchen)

Kosten $10, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • Weizenmehl 100g
    • 💧 Wasser 100ml
    • 🌿 Lauch 2 Stangen (in schräge Stücke geschnitten)

  • Gewürze

    • Sojasoße 1 Esslöffel
    • Sesamöl 2 Esslöffel
    • 🧂 Salz eine Prise

SCHRITTE

1

Weizenmehl, Wasser und Salz in eine Schüssel geben und zu einem Teig verrühren.

2

Den geschnittenen Lauch zum Teig hinzufügen und gleichmäßig vermischen.

3

Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, Sesamöl hinein geben und den Teig gleichmäßig verteilen.

4

Die beiden Seiten goldbraun backen.

5

Mit Sojasoße servieren, fertigstellen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

220

Kalorien

  • 4g
    Protein
  • 30g
    Kohlenhydrate
  • 9g
    Fette

💡 Tipps

Zusätzliche Zutaten wie Schnittlauch oder Meeresfrüchte verbessern den Geschmack.Auch kalt schmackhaft, ideal für Lunchpakete.Wasser langsam hinzufügen, wenn der Teig gemischt wird, um Klumpen zu vermeiden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.