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Koreanische Kartoffelpuffer

Kosten $4, sparen $6

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portionen
  • $4

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🥔 2 Kartoffeln (gerieben)
    • 🥚 1 Ei
    • 1/2 Tasse Mehl

  • Gewürze

    • 🧂 1 Teelöffel Salz
    • 2 Esslöffel Speiseöl

SCHRITTE

1

Die Kartoffeln reiben, in Wasser einweichen, um etwas Stärke zu entfernen, und das überschüssige Wasser ausdrücken.

2

Kartoffeln, Ei, Mehl und Salz in einer Schüssel mischen, um einen Teig herzustellen.

3

Speiseöl in einer Pfanne erhitzen, den Teig in mittlere Portionen einteilen und von beiden Seiten goldbraun braten.

4

Servieren Sie die Puffer warm, um den Geschmack zu verbessern.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

350

Kalorien

  • 8g
    Protein
  • 50g
    Kohlenhydrate
  • 10g
    Fette

💡 Tipps

Das Hinzufügen von Frühlingszwiebeln oder Karotten zum Teig macht die Puffer optisch ansprechender.Achten Sie darauf, nicht zu viel Öl zu verwenden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.