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Koreanisches Würziges Kimchi-Frittata

Kosten $7, sparen $12

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 3 Portionen
  • $7

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🥚 5 Eier
    • 🥬 1 Tasse fein gehacktes Kimchi
    • 🧅 1/2 Tasse gehackte Zwiebel

  • Gewürze

    • 🧄 1 Teelöffel gehackter Knoblauch
    • 🧂 1 Esslöffel Sojasoße
    • 1 Teelöffel Sesamöl

SCHRITTE

1

Schlagen Sie die Eier in eine große Schüssel und vermischen Sie sie gut mit Salz.

2

Erhitzen Sie gehackten Knoblauch und Sesamöl in einer Bratpfanne; danach Kimchi und gehackte Zwiebel anbraten.

3

Mischen Sie die angebratenen Zutaten unter die Eiermasse.

4

Gießen Sie die Mischung in eine Bratpfanne mit ein wenig Öl und garen Sie sie bei niedriger Hitze.

5

Nehmen Sie die vollständig gekochte Frittata heraus, schneiden Sie sie in gewünschte Größe und servieren Sie.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

250

Kalorien

  • 15g
    Protein
  • 6g
    Kohlenhydrate
  • 18g
    Fette

💡 Tipps

Wenn Sie die Schärfe des Kimchi anpassen möchten, fügen Sie etwas Zucker hinzu.Diese Speise kann auch im Ofen zubereitet werden, bei etwa 180 °C für 15 Minuten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.