Koreanische Gemüse Bibimbap-Schüssel

Name: Koreanische Gemüse Bibimbap-Schüssel
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 🍚 Weißer Reis 2 Tassen; 🥕 Karotte 1/2 Stück (in Streifen geschnitten); Zucchini 1/2 Stück (dünn geschnitten); 🍃 Spinat 100 g (vorab gekocht); Gochujang 1/2 Esslöffel; Sesamöl 2 Teelöffel; 🍯 Honig 1 Teelöffel

Kosten $8, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

20 Min
2 Portionen
$8

Koreanische Gemüse Bibimbap-Schüssel

Kosten $8, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

20 Min
2 Portionen
$8

ZUTATEN

Hauptzutaten
- 🍚 Weißer Reis 2 Tassen
- 🥕 Karotte 1/2 Stück (in Streifen geschnitten)
- Zucchini 1/2 Stück (dünn geschnitten)
- 🍃 Spinat 100 g (vorab gekocht)
Gewürze
- Gochujang 1/2 Esslöffel
- Sesamöl 2 Teelöffel
- 🍯 Honig 1 Teelöffel

SCHRITTE

Das Gemüse (Karotten, Zucchini, Spinat) vorbereiten und jeweils kurz anbraten.

In einer Schüssel Gochujang, Sesamöl und Honig mischen, um eine einfache süßliche Sauce zu machen.

Das gebratene Gemüse auf den Reis geben und abschließend die Sauce darüber verteilen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

180

Kalorien

4g
Protein
32g
Kohlenhydrate
4g
Fette

💡 Tipps

Falls Sie kein Gochujang haben, können Sie Ketchup mit einer kleinen Menge Chili-Pulver mischen.Verwenden Sie gegebenenfalls übrig gebliebenes Gemüse aus dem Kühlschrank.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.