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Kristens Bacon Ranch Kartoffelsalat

Kosten $10, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 8 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 🥔 2 Pfund rote Kartoffeln, in mundgerechte Stücke geschnitten
    • 2 Bund Frühlingszwiebeln, dünn geschnitten
  • Milchprodukte

    • 🥛 1 (16 Unzen) Behälter Sauerrahm
    • 🧀 1 ½ Tassen geriebener Cheddar-Käse
  • Gewürze

    • 1 (1 Unze) Packung Ranch-Dressing-Mix
  • Protein

    • 🥓 1 ¼ Tassen gebratener Speck, zerkrümelt

SCHRITTE

1

Kartoffeln in einen großen Topf geben und mit leicht gesalzenem Wasser bedecken. Bei hoher Hitze zum Kochen bringen; die Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe reduzieren, abdecken und etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis sie weich sind. Abgießen; unter kaltem Wasser abspülen, bis sie abgekühlt sind.

2

Sauerrahm und Ranch-Dressing-Mix in einer großen Schüssel vermengen. Kartoffeln, Frühlingszwiebeln, Käse und Speck hinzufügen; vorsichtig zusammenfalten, bis alles gut überzogen ist. Abdecken und vor dem Servieren etwa 2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

484

Kalorien

  • 22g
    Protein
  • 27g
    Kohlenhydrate
  • 33g
    Fette

💡 Tipps

Dieses Gericht kann einen Tag im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden, um die Aromen zu intensivieren.Um den Salat leichter zu machen, können Sie griechischen Joghurt statt Sauerrahm verwenden.Fügen Sie gewürfelte Paprika oder Sellerie für zusätzlichen Knusper und Geschmack hinzu.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.