CookPal AI
recipe image

Lavosh

Kosten $5, sparen $12

Quelle: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 10 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Trockene Zutaten

    • 2 ½ Tassen Allzweckmehl
    • 1 Teelöffel weißer Zucker
    • 1 Teelöffel Salz

  • Feuchte Zutaten

    • 💧 ⅔ Tasse Wasser
    • 🥚 1 Eiweiß
    • 2 Esslöffel geschmolzene Butter
    • 🥚 2 Eiweiß, geschlagen

  • Beläge

    • 🌰 2 Esslöffel Sesamsamen

SCHRITTE

1

Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vorheizen.

2

In einer großen Schüssel Mehl, Zucker und Salz vermischen. Wasser, 1 Eiweiß und geschmolzene Butter hinzufügen; gut mischen, um einen festen Teig herzustellen. Den Teig etwa 5 Minuten lang kneten, bis er glatt ist.

3

Den Teig in 10 Kugeln teilen. Jede Kugel auf einer leicht bemehlten Oberfläche papierdünn ausrollen. Auf ein ungefettetes Backblech legen. Mit geschlagenem Eiweiß bestreichen und Sesamsamen darüberstreuen.

4

Im vorgeheizten Ofen 10 bis 12 Minuten backen, bis sie gebräunt sind.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

151

Kalorien

  • 5g
    Protein
  • 25g
    Kohlenhydrate
  • 4g
    Fette

💡 Tipps

Das dünne Ausrollen des Teigs sorgt dafür, dass das Lavosh knusprig und leicht wird.Für zusätzliche Geschmacksvariationen können Sie weitere Beläge wie Chiliflocken oder Mohnsamen darüberstreuen.Servieren Sie Lavosh mit Dips wie Hummus oder Tzatziki für ein vollständiges Snack-Erlebnis.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.