Geschichtete Oreo-Mousse
Kosten $12.5, sparen $15
Quelle: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 16 Portionen
- $12.5
Geschichtete Oreo-Mousse
Kosten $12.5, sparen $15
Quelle: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 16 Portionen
- $12.5
ZUTATEN
Base
- 🍪 1 (14 Unzen) Packung Schokoladen-Sandwichkekse (z. B. Oreo®)
- 🧀 1 (8 Unzen) Packung Frischkäse, weich gemacht
Mousse
- 💧 ½ Tasse Wasser, geteilt
- 🍫 1 (4 Unzen) Barren dunkle Schokolade, gehackt
- 🍫 1 (4 Unzen) Barren Milchschokolade, gehackt
- 🧈 2 Esslöffel Butter
- 🥚 3 Eigelb
- 🍚 2 Esslöffel weißer Zucker
- 4 Tassen Schlagsahne, geteilt
SCHRITTE
Kekse mit einem Mixer zu feinem Pulver mahlen.
Kekspulver und Frischkäse in einer großen Schüssel kombinieren. Von Hand mischen, bis der Teig zusammenhält.
Teig in eine ungebutterte Backform von 9x13 Zoll drücken.
¼ Tasse Wasser, dunkle Schokolade, Milchschokolade und Butter in einer mikrowellengeeigneten Schüssel kombinieren. In 15-Sekunden-Intervallen in der Mikrowelle schmelzen, dabei nach jedem Intervall umrühren, insgesamt 1 bis 2 Minuten. Beiseite stellen.
¼ Tasse Wasser, Eigelb und Zucker in einem kleinen Topf über niedriger Hitze verquirlen. 2 Minuten kochen. Vom Herd nehmen und die geschmolzene Schokolade einrühren. Eine Schüssel mit Eis füllen, den Topf daraufsetzen und die Mischung rühren, bis sie abgekühlt ist. 2 ½ Tassen Schlagsahne unterheben.
Schokoladenmischung über die Keksschicht verteilen.
Verbleibende Schlagsahne über die Mousse verteilen und mindestens 1 Stunde kühlen.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
326
Kalorien
- 4gProtein
- 32gKohlenhydrate
- 21gFette
💡 Tipps
Für eine festere Mousse mindestens 1 Stunde länger kühlen.Verwenden Sie fettreduzierten Frischkäse oder Schlagsahne, um Kalorien und Fettgehalt zu reduzieren.Mit zusätzlichen zerstoßenen Keksen garnieren für ein dekorativeres Aussehen.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.