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Resteverwertung: Rinderbraten-Hash

Kosten $10, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 17 Min
  • 6 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 🥔 3 Russet-Kartoffeln
    • 🧅 1 Zwiebel, fein gehackt
    • 1 grüne Paprika, in dünne Scheiben geschnitten
    • 🍄 ½ Tasse frische, in Scheiben geschnittene Champignons

  • Fleisch

    • 2 Tassen 1,27 cm große Roastbeef-Würfel

  • Öl / Gewürze

    • 1 Esslöffel Pflanzenöl

SCHRITTE

1

Legen Sie die Kartoffeln auf einen mikrowellengeeigneten Teller und stechen Sie die Schale mit einer Gabel ein. In der Mikrowelle so lange kochen, bis sie leicht weich sind, 7 bis 8 Minuten. In 2,54 cm große Würfel schneiden.

2

Kartoffeln, Rinderbraten, Zwiebeln, grüne Paprika und Champignons in einer Schüssel vermengen.

3

Elektrische Pfanne auf 175 Grad Celsius vorheizen. Mit Öl beschichten.

4

Kartoffelmischung gleichmäßig in der Pfanne verteilen. Ohne Rühren braten, bis sie braun sind, etwa 5 Minuten. Wenden und weiter braten, bis die zweite Seite knusprig ist, etwa weitere 5 Minuten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

165

Kalorien

  • 11g
    Protein
  • 24g
    Kohlenhydrate
  • 4g
    Fette

💡 Tipps

Stellen Sie sicher, dass der Rinderbraten gut gewürzt ist, bevor Sie ihn zum Hash hinzufügen, um den bestmöglichen Geschmack zu erzielen.Das Vorherige Erhitzen der Kartoffeln in der Mikrowelle reduziert die Bratzeit in der Pfanne.Verwenden Sie eine große Pfanne, um ein gleichmäßiges Kochen und eine knusprige Textur zu gewährleisten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.