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Übrig gebliebener Truthahn-Tetrazzini

Kosten $12, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Teigwaren

    • 🍝 1 (16 Unzen) Packung ungekochte Spaghetti

  • Milchprodukte

    • 🧈 ½ Tasse Butter
    • 🥛 2 Tassen Milch
    • 🧀 1 ⅔ Tassen geriebener Parmesan-Käse

  • Grundnahrungsmittel

    • ½ Tasse Allzweckmehl
    • 3 Tassen Hühnerbrühe

  • Proteine

    • 4 Tassen gehackter gekochter Truthahn

SCHRITTE

1

Sammeln Sie alle Zutaten, heizen Sie den Ofen auf 350°F (175°C) vor und fetten Sie eine Auflaufform leicht ein.

2

Bringen Sie einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen. Fügen Sie Spaghetti hinzu und kochen Sie für 8 bis 10 Minuten oder bis sie al dente sind. Abgießen und in die vorbereitete Auflaufform geben.

3

Schmelzen Sie die Butter in einem mittleren Topf bei mittlerer Hitze. Rühren Sie das Mehl ein. Mischen Sie die Hühnerbrühe und Milch ein. Kochen und rühren Sie, bis die Mischung zu kochen beginnt. Rühren Sie etwa 1 1/3 Tassen Parmesan-Käse ein und nehmen Sie sie vom Herd.

4

Mischen Sie die Hühnerbrühe-Mischung und den Truthahn mit den Spaghetti. Mit dem restlichen Käse bestreuen.

5

Backen Sie es 1 Stunde im vorgeheizten Ofen, bis die Oberfläche leicht gebräunt ist.

6

Servieren und genießen!

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

565

Kalorien

  • 38g
    Protein
  • 52g
    Kohlenhydrate
  • 22g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie übrig gebliebenen Feiertags-Truthahn, um Kosten zu sparen und Verschwendung zu reduzieren.Behalten Sie etwas Nudelwasser zur Anpassung der Saucenkonsistenz bei Bedarf zurück.Fügen Sie frisch gehackte Petersilie als Garnierung und für einen Farbtupfer hinzu.Stellen Sie sicher, dass die Butter vollständig geschmolzen ist und das Mehl gut vermengt ist, um Klumpen in der Sauce zu vermeiden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.