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Zitronen-Hühnerfüße-Schmorgericht

Kosten $17, sparen $12

Quelle: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 2 Portionen
  • $17

ZUTATEN

  • Hauptzutat

    • 🍗 Hühnerfüße 600g

  • Würzmittel

    • 🍋 Zitronensaft 3 Esslöffel
    • Chilipaste 2 Esslöffel
    • 🧂 Sojasauce 1 Esslöffel
    • Zucker 1 Esslöffel
    • 🧄 Gehackter Knoblauch 1 Esslöffel
    • Chilipulver 1 Esslöffel
    • Sesamöl 1 Teelöffel

  • Zusätzliche Zutaten

    • 🧅 1 Zwiebel (in Scheiben)
    • 💧 1 Tasse Wasser
    • 1 Teelöffel Sesam

SCHRITTE

1

Die Hühnerfüße gründlich waschen und in kochendem Wasser blanchieren.

2

In einer Pfanne Öl erhitzen, Zwiebel und gehackten Knoblauch anbraten, um Aromastoffe zu entfalten.

3

Chilipaste, Chilipulver, Sojasauce, Zucker und Zitronensaft mischen, um die Würzsauce zuzubereiten.

4

Die Hühnerfüße, die Würzsauce und 1 Tasse Wasser hinzufügen und auf mittlerer Hitze köcheln lassen.

5

Auf niedriger Hitze weiter köcheln, bis die Sauce eingedickt ist, etwa 10 Minuten.

6

Zum Schluss Sesamöl und Sesam darüberstreuen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

500

Kalorien

  • 40g
    Protein
  • 15g
    Kohlenhydrate
  • 20g
    Fette

💡 Tipps

Mit Zitronensaft können unangenehme Gerüche der Hühnerfüße entfernt und ein frischer Geschmack hinzugefügt werden.Passen Sie die Wassermenge an, um die gewünschte Konsistenz der Sauce zu erreichen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.