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Zitronen-Knoblauch-Lachs mit Spargel

Kosten $10, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🐟 Lachsfilet 2 Stück
    • 🍀 Spargel 150g
    • 🍋 Zitrone 1 Stück (in Scheiben)
    • 🧄 Knoblauch 2 Zehen (gehackt)

  • Gewürze

    • Olivenöl 1 Esslöffel
    • 🧂 Salz 1/2 Teelöffel
    • Pfeffer 1/2 Teelöffel

SCHRITTE

1

Lachsfilets mit Olivenöl, Salz und Pfeffer einreiben.

2

Die holzigen Enden des Spargels entfernen und ihn in passende Längen schneiden.

3

Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch anbraten.

4

Lachs und Spargel in die Pfanne geben und jede Seite 2 Minuten anbraten.

5

Wenn der Lachs durchgegart ist, Zitronenscheiben darauflegen und 1 Minute weiterbraten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

280

Kalorien

  • 25g
    Protein
  • 5g
    Kohlenhydrate
  • 12g
    Fette

💡 Tipps

Das Auspressen der Zitrone am Ende verleiht ein intensiveres Aroma.Anstelle von Spargel können Sie auch Brokkoli oder Zucchini verwenden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.