Zitronen-Ingwer-Preiselbeer-Apfelmus

Name: Zitronen-Ingwer-Preiselbeer-Apfelmus
Total time: 20 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 🍒 1 (340 g) Beutel frische Preiselbeeren; 🍎 2 große Äpfel - geschält, entkernt und gewürfelt; 💧 1 Tasse Wasser; 🍋 ½ Tasse Zitronensaftkonzentrat; 🍬 1 Tasse Zucker; 1 Teelöffel frisch geriebener Ingwer; 🧂 ⅛ Teelöffel Salz

Kosten $8, sparen $6

Quelle: Recommended by CookPal

20 Min
12 Portionen
$8

Zitronen-Ingwer-Preiselbeer-Apfelmus

Kosten $8, sparen $6

Quelle: Recommended by CookPal

20 Min
12 Portionen
$8

ZUTATEN

Früchte
- 🍒 1 (340 g) Beutel frische Preiselbeeren
- 🍎 2 große Äpfel - geschält, entkernt und gewürfelt
Flüssigkeiten
- 💧 1 Tasse Wasser
- 🍋 ½ Tasse Zitronensaftkonzentrat
Gewürze
- 🍬 1 Tasse Zucker
- 1 Teelöffel frisch geriebener Ingwer
- 🧂 ⅛ Teelöffel Salz

SCHRITTE

Rühren Sie Preiselbeeren, Äpfel, Wasser, Zucker und Zitronensaftkonzentrat in einem Topf um. Bringen Sie es zum Kochen, dabei gelegentlich umrühren, und reduzieren Sie die Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe.

Rühren Sie Ingwer und Salz in die Preiselbeermischung ein und lassen Sie sie köcheln, bis die Preiselbeeren platzen und die Äpfel weich sind, etwa 20 Minuten. Im Kühlschrank kalt stellen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

119

Kalorien

0g
Protein
31g
Kohlenhydrate
0g
Fette

💡 Tipps

Fügen Sie Zitronenschale für einen verstärkten Zitrusgeschmack hinzu.Servieren Sie es über Truthahn-Suppe für eine leckere Variante.Dieses Gericht ist vielseitig und das ganze Jahr über als Beilage oder Topping geeignet.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.