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Zitronen-Mohn-Schnellkuchen

Zitronen-Mohn-Schnellkuchen

Kosten $8.5, sparen $12

Quelle: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 10 Portionen
  • $8.5

ZUTATEN

  • Trockene Zutaten

    • 1 (18,25 Unzen) Packung fettarmes gelbes Kuchenmischung
    • 2 Esslöffel Mohnsamen

  • Feuchte Zutaten

    • 1 (8 Unzen) Behälter Zitronenjoghurt
    • 💧 ⅓ Tasse Wasser
    • ¼ Tasse Pflanzenöl
    • 🧂 ⅓ Tasse Zucker
    • 🥚 2 Eier
    • ¼ Tasse Zitronensaft

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor. Fetten Sie eine 10-Zoll-Bundform ein und bestäuben Sie sie mit Mehl.

2

In einer großen Schüssel die Kuchenmischung und den Mohn gut verrühren. Machen Sie eine Vertiefung in der Mitte und gießen Sie Joghurt, Wasser, Öl, Zucker, Eier und Zitronensaft hinein. Schlagen Sie auf niedriger Stufe, bis alles vermischt ist. Kratzen Sie die Schüssel ab und schlagen Sie 4 Minuten lang auf mittlerer Stufe. Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Form.

3

Backen Sie den Kuchen im vorgeheizten Ofen für 45 Minuten oder bis ein in die Mitte des Kuchens gestecktes Zahnstocher sauber herauskommt. Lassen Sie ihn abkühlen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

332

Kalorien

  • 5g
    Protein
  • 53g
    Kohlenhydrate
  • 11g
    Fette

💡 Für einen intensiveren Zitronengeschmack können Sie Zitronenschale zur Teigmasse hinzufügen.Stellen Sie sicher, dass Sie die Bundform gründlich einfetten und bemehlen, um Haften zu vermeiden.Dieser Kuchen passt wunderbar zu einem leichten Überzug von Puderzucker oder einem Guss aus Zitronenglasur.