Zitronenblechkuchen
Kosten $10, sparen $15
Quelle: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 24 Portionen
- $10
Zitronenblechkuchen
Kosten $10, sparen $15
Quelle: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 24 Portionen
- $10
ZUTATEN
Kuchen
- 2 Tassen Kuchenmehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Natron
- 🧂 ½ Teelöffel Salz
- 1 ⅓ Tassen Kristallzucker
- 🧈 ½ Tasse ungesalzene Butter, weich
- 🥚 2 große Eier, Raumtemperatur
- 1 Tasse Joghurt
- 🍋 1 Tasse frisch gepresster Zitronensaft
- 🍋 1 Esslöffel Zitronenschale
Guss
- 3 Tassen Puderzucker
- 🍋 ¼ Tasse frisch gepresster Zitronensaft
- 🍋 2 Esslöffel frisch gepresster Zitronensaft
SCHRITTE
Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor. Fetten Sie eine 10x15-Zoll-Backform ein.
Kombinieren Sie Kuchenmehl, Backpulver, Natron und Salz in einer großen Schüssel.
Schlagen Sie Zucker und Butter zusammen, bis sie gut vermischt sind. Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und mixen Sie nach jeder Zugabe gut. Fügen Sie Joghurt, Zitronensaft und Zitronenschale hinzu. Fügen Sie die Mehlmischung hinzu und mischen Sie, bis alles eingearbeitet ist. Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Form.
Backen Sie für 20 bis 25 Minuten, bis ein Zahnstocher, der in der Mitte eingeführt wird, sauber herauskommt. Lassen Sie den Kuchen auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen.
Für den Guss: Mischen Sie Puderzucker und Zitronensaft, bis sie glatt sind. Gießen Sie den Guss über den abgekühlten Kuchen.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
186
Kalorien
- 2gProtein
- 35gKohlenhydrate
- 4gFette
💡 Tipps
Verwenden Sie für beste Ergebnisse frisch gepressten Zitronensaft und -schale für einen frischen Geschmack.Stellen Sie sicher, dass der Kuchen vollständig abgekühlt ist, bevor Sie den Guss gießen, um zu vermeiden, dass er schmilzt oder dünn wird.Für einen dekorativen Touch garnieren Sie den Kuchen nach dem Glasieren mit Zitronenscheiben oder -schale.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.