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Zitronenquadrat-Streifen

Kosten $10, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 24 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Teig

    • 2 Tassen gesiebtes Allzweckmehl
    • 1 Tasse Puderzucker
    • 🧈 1 Tasse geschmolzene Butter
  • Füllung

    • 🥚 4 große Eier
    • 2 Tassen Kristallzucker
    • 1 Teelöffel Backpulver
    • ¼ Tasse Allzweckmehl
    • 🍋 ⅝ Tasse Zitronensaft

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor. Fetten Sie eine 9x13-Zoll-Backform ein.

2

Rühren Sie in einer mittelgroßen Schüssel 2 Tassen Mehl und Puderzucker zusammen; vermischen Sie die geschmolzene Butter. Drücken Sie die Mischung in den Boden der vorbereiteten Form. Backen Sie sie im vorgeheizten Ofen, bis sie goldbraun ist, etwa 15 Minuten.

3

Schlagen Sie die Eier in einer großen Schüssel auf, bis sie heller werden. Vermischen Sie Zucker, Backpulver und 1/4 Tasse Mehl in einer separaten Schüssel, bis die Mischung glatt ist und keine Klumpen mehr vorhanden sind. Rühren Sie die Zuckermischung unter die Eier. Rühren Sie zum Schluss den Zitronensaft ein. Gießen Sie die Mischung über den vorbereiteten Teig und stellen Sie alles zurück in den Ofen.

4

Backen Sie weitere 30 Minuten oder bis die Stäbchen fest sind. Lassen Sie sie vollständig abkühlen, bevor Sie sie in Stücke schneiden.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

208

Kalorien

  • 2g
    Protein
  • 31g
    Kohlenhydrate
  • 9g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie frisch gepressten Zitronensaft für einen intensiveren Geschmack.Für gleichmäßige Stücke verwenden Sie ein scharfes Messer und reinigen es nach jedem Schnitt.Bewahren Sie Reste im Kühlschrank auf, dort halten sie sich bis zu einer Woche.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.