Linsensuppe
Kosten $10, sparen $20
Quelle: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 10 Portionen
- $10
Linsensuppe
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Quelle: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 10 Portionen
- $10
ZUTATEN
Hauptzutaten
- 2 Esslöffel Olivenöl oder Kochöl
- 🧅 1 große rote, gelbe oder weiße Zwiebel
- 🥕 3 Karotten
- 🧄 3 Knoblauchzehen
- 2 Tassen Linsen
- 🍅 1 Dose gehackte Tomaten
- 🥣 8 Tassen Gemüse- oder Hühnerbrühe mit niedrigem Natriumgehalt
- 1 Lorbeerblatt
- 1/4 Teelöffel Chiliflocken
- 🧂 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
SCHRITTE
Hände mit Seife und Wasser waschen.
Zwiebeln, Karotten, Chiliflocken und Knoblauch in Öl anschwitzen, bis sie weich sind.
Tomaten, Lorbeerblatt, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut umrühren.
Gespülte Linsen und Brühe hinzufügen und köcheln lassen, bis die Linsen weich sind, etwa 30 Minuten. Linsen weiterhin überprüfen, bis sie gar sind.
Nach Belieben mit zusätzlichem Salz und Pfeffer würzen.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
200
Kalorien
- 14gProtein
- 29gKohlenhydrate
- 4gFette
💡 Tipps
Sie können eine Mischung aus roten und grünen Linsen für eine texturiertere Suppe verwenden.Fügen Sie zum Schluss einen Spritzer Zitronensaft für eine herzhafte Note hinzu.Für eine dickere Textur einen Teil der Suppe pürieren und wieder unterrühren.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.