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Linseneintopf

Kosten $10, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 10 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 2 Teelöffel Olivenöl
    • 🧅 1 Zwiebel, gehackt
    • 🧄 1 Teelöffel Knoblauchpulver
    • 🥕 1 1/2 10-Unzen-Packungen gefrorener Scheiben Karotten
    • 1 Tasse trockene Linsen
    • 🍅 3 Dosen gewürfelte Tomaten, niedrig Natrium
    • 💧 3 Tassen Wasser
    • 1 Teelöffel Chilipulver

SCHRITTE

1

Hände mit Seife und Wasser waschen.

2

Erhitzen Sie das Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze.

3

Fügen Sie die gehackte Zwiebel hinzu und kochen Sie diese für 3 Minuten oder bis sie weich ist.

4

Rühren Sie das Knoblauchpulver, die Karottenscheiben, die trockenen Linsen, die gewürfelten Tomaten, Wasser und Chilipulver ein.

5

Lassen Sie die Mischung ca. 20 Minuten köcheln oder bis die Linsen weich sind.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

113

Kalorien

  • 6g
    Protein
  • 20g
    Kohlenhydrate
  • 2g
    Fette

💡 Tipps

Für zusätzlichen Geschmack können Sie das Eintopfgericht mit frischen Kräutern wie Koriander oder Petersilie garnieren.Servieren Sie es mit Vollkornbrot für mehr Ballaststoffe und Nährstoffe.Machen Sie eine größere Portion und frieren Sie übrig gebliebene Portionen für einfache Wochentagsmahlzeiten ein.Weichen Sie die Linsen 30 Minuten vor dem Kochen ein, wenn Sie eine weichere Textur wünschen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.