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Leichtere Hühner mit Klößchen

Leichtere Hühner mit Klößchen

Kosten $12, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 4 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Suppenbasis

    • 1 (10,75 Unzen) Dose fettreduzierte Hühnersuppe
    • 1 (14,5 Unzen) Dose fettarme, natriumarme Hühnerbrühe
    • 🥛 ½ Tasse Milch

  • Hühnermischung

    • 1 Esslöffel Pflanzenöl
    • 🧅 ¼ Tasse gehackte Zwiebel
    • ½ Tasse gehackte Sellerie
    • 🍗 3 Haut- und Knochenlose Hähnchenbrusthälften - in Streifen geschnitten
    • 1 Teelöffel Selleriesaat
    • Schwarzer Pfeffer nach Geschmack

  • Klößchen

    • 🌾 1 Tasse gesiebtes Allzweckmehl
    • 2 Teelöffel Backpulver
    • 🧂 ½ Teelöffel Salz
    • 🥛 ½ Tasse Milch
    • 2 Esslöffel Pflanzenöl

SCHRITTE

1

In einem großen Topf oder einer großen Auflaufform die Hühnersuppe, die Hühnerbrühe und die Milch verrühren. Bei mittlerer Hitze zum Köcheln bringen.

2

Erhitzen Sie 1 Esslöffel Öl in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Fügen Sie die Hühnerstreifen, Zwiebeln und Sellerie hinzu. Braten Sie sie an, bis das Huhn durchgegart ist und die Zwiebeln weich sind. Geben Sie die Hühnermischung in den Suppentopf und vermischen Sie alles gut. Die Hitze auf niedrig reduzieren und 30 bis 45 Minuten köcheln lassen. Mit Selleriesamen und schwarzem Pfeffer würzen.

3

Für die Klößchen: In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Backpulver und Salz verrühren. In einer kleinen Schüssel ½ Tasse Milch und 2 Esslöffel Öl mischen. Gießen Sie diese in die trockenen Zutaten und rühren Sie gerade so lange, bis alles feucht ist.

4

Löffeln Sie Esslöffel voll der Kloßmischung in die köchelnde Suppe. Decken Sie den Topf fest ab und bringen Sie ihn zum Kochen. Noch 12 bis 15 Minuten ohne zu lüften köcheln lassen.

5

In Schalen schöpfen und heiß servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

393

Kalorien

  • 28g
    Protein
  • 36g
    Kohlenhydrate
  • 15g
    Fette

💡 Stellen Sie sicher, dass Sie den Deckel während des Garvorgangs der Klöße nicht öffnen, um den für das richtige Kochen benötigten Dampf zu erhalten.Sie können Vollkornmehl statt normalem Mehl verwenden, um den Ballaststoffgehalt zu erhöhen.Servieren Sie dazu einen Beilagensalat, um die Mahlzeit auszugleichen.