Gedämpfte Hähnchenbrust und Brokkoli

Name: Gedämpfte Hähnchenbrust und Brokkoli
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 🍗 鶏むね肉 1枚（約300g）; 🥦 ブロッコリー 1房; ポン酢 大さじ2; 🍶 酒 大さじ1; 🧂 塩 少々; 🧂 黒こしょう 少々

Kosten $8, sparen $6

Quelle: Recommended by CookPal

20 Min
2 Portionen
$8

Gedämpfte Hähnchenbrust und Brokkoli

Kosten $8, sparen $6

Quelle: Recommended by CookPal

20 Min
2 Portionen
$8

ZUTATEN

Fleisch
- 🍗 鶏むね肉 1枚（約300g）
Gemüse
- 🥦 ブロッコリー 1房
Gewürze
- ポン酢大さじ2
- 🍶 酒大さじ1
- 🧂 塩少々
- 🧂 黒こしょう少々

SCHRITTE

Die Hähnchenbrust in dünne Scheiben schneiden und leicht salzen.

Den Brokkoli in mundgerechte Stücke schneiden.

Die Hähnchenbrust und den Brokkoli in den Dampfgarer legen und mit Sake beträufeln.

Bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten dämpfen.

Mit Ponzu beträufeln und servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

240

Kalorien

35g
Protein
5g
Kohlenhydrate
4g
Fette

💡 Tipps

Wenn die Hähnchenbrust vorher dünner geschnitten wird, kann die Dampfzeit verkürzt werden.Wenn Sie Brokkoli lieber bissfest mögen, verringern Sie die Dampfzeit um 1–2 Minuten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.