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Lindas Lasagne-Rezept

Lindas Lasagne-Rezept

Kosten $25, sparen $20

Quelle: Recommended by CookPal

  • 105 Min
  • 8 Portionen
  • $25

ZUTATEN

  • Fleisch

    • 🥩 450 Gramm mageres Rinderhackfleisch

  • Gemüse

    • 🧅 1 Zwiebel, gehackt

  • Konserven

    • 2 (170 Gramm) Dosen Tomatenmark
    • 🍅 1 (411 Gramm) Dose zerstoßene Tomaten

  • Flüssigkeiten

    • 💧 2 Tassen Wasser

  • Gewürze

    • 1 Esslöffel getrockneter Oregano
    • 🧄 2 Teelöffel Knoblauchpulver
    • 🧂 2 Teelöffel Salz
    • ¼ Teelöffel schwarzer Pfeffer
    • 1 Esslöffel weißer Zucker

  • Milchprodukte

    • 340 Gramm Hüttenkäse
    • 🧀 ½ Tasse geriebener Parmesan
    • 🧀 450 Gramm geriebener Mozzarella
    • 🥚 1 Ei

  • Teigwaren

    • 🍝 9 Lasagneblätter

SCHRITTE

1

In einem großen Topf bei mittlerer Hitze das Rindfleisch anbraten, bis es braun ist. Fett abgießen. Zwiebel hinzufügen und glasig dünsten. Tomatenmark, zerstoßene Tomaten, Wasser, Oregano, Knoblauchpulver, Salz, Pfeffer und Zucker hinzufügen. Gut umrühren und bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Die Hitze reduzieren und 1 Stunde köcheln lassen.

2

Während die Sauce köchelt, Hüttenkäse, Parmesan und Ei glatt rühren. Beiseite stellen.

3

Einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen. Nudeln hinzufügen und 8 bis 10 Minuten oder bis sie bissfest sind, kochen; abgießen.

4

Ofen auf 175 Grad C vorheizen.

5

1 Tasse Sauce auf den Boden einer 23x33 cm Auflaufform verteilen. Mit 3 Nudeln bedecken. Mit 1/3 der restlichen Sauce bedecken. Mit der Hälfte des Mozzarellas belegen. Eine weitere Schicht Nudeln und Sauce über den Mozzarella legen; mit der Hüttenkäsemischung bedecken. Mit den restlichen 3 Nudeln und der restlichen Sauce bedecken.

6

Im vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen. Restlichen Mozzarella darüberstreuen und weitere 15 Minuten backen, bis es goldgelb und blubbernd ist.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

494

Kalorien

  • 38g
    Protein
  • 38g
    Kohlenhydrate
  • 22g
    Fette

💡 Verwenden Sie frischen Mozzarella für einen cremigeren, reichhaltigeren Geschmack.Um Zeit zu sparen, kann die Sauce einen Tag im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.Lassen Sie die Lasagne nach dem Backen 10-15 Minuten ruhen, damit das Schneiden einfacher wird.