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Kleine Brokkoli-Happen

Kosten $10.5, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 20 Portionen
  • $10.5

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 🥦 2 (10 Unzen) Packungen gefrorener gehackter Brokkoli

  • Eier & Milchprodukte

    • 🥚 6 Eier
    • 1 Tasse geriebener Parmesan-Käse
    • ½ Tasse Margarine, weich gemacht
    • 🥛 ¼ Tasse Milch

  • Gewürze

    • 2 Esslöffel getrocknete gehackte Zwiebeln
    • 1 Teelöffel getrockneter Petersilie
    • ½ Teelöffel Geflügelgewürz
    • 🧂 ½ Teelöffel Salz
    • ½ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

  • Mehl & Brot

    • 2 Tassen trockene Semmelbrösel

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor. Den Brokkoli nach Packungsanweisung kochen. Abtropfen lassen und abkühlen.

2

In einer großen Schüssel die Eier, Zwiebeln, Petersilie, Geflügelgewürz, Salz und Pfeffer verquirlen. Rühren Sie die Semmelbrösel, Parmesan-Käse, Margarine und Milch ein. Zum Schluss den Brokkoli unterheben. Lassen Sie das Gemisch etwa 10 Minuten ruhen, um es zu verdicken.

3

Formen Sie das Gemisch zu kleinen Bällchen und legen Sie diese auf ein gefettetes Backblech.

4

Backen Sie für 15 bis 20 Minuten im vorgeheizten Ofen, bis sie fest und leicht gebräunt sind.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

136

Kalorien

  • 6g
    Protein
  • 10g
    Kohlenhydrate
  • 8g
    Fette

💡 Tipps

Warm oder kalt servieren für Flexibilität bei Zusammenkünften.Vorbereiten und einfrieren; einfach wieder erhitzen, wenn Sie bereit sind zu servieren.Lassen Sie das Gemisch ruhen, um eine richtige Konsistenz sicherzustellen – bei Bedarf mehr Semmelbrösel hinzufügen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.