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Beladene Rindfleisch-Nachos

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Gewürze

    • 5 Teelöffel Paprika
    • 1 ¼ Teelöffel Knoblauchpulver
    • 1 ¼ Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
    • 1 ¼ Teelöffel Zwiebelpulver
    • 1 Teelöffel Chilipulver
    • 1 Teelöffel Oreganoblätter
    • 🧂 1 ½ Teelöffel Salz

  • Fleisch und Hauptzutaten

    • 2 Esslöffel Pflanzenöl
    • 1 Pfund Rinderhackfleisch
    • 🧅 1 Tasse gewürfelte Zwiebeln
    • 1 Tasse gewürfelte grüne Paprika
    • 🍅 1 (10 Unzen) Dose gewürfelte Tomaten mit grünen Chilis (z. B. Rotel®)
    • 1 (15 Unzen) Dose mexikanischer Mais (optional)
    • 1 (16 Unzen) Dose Bohnenmus
    • 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse, oder nach Bedarf
    • 4 Unzen Tortilla-Chips, oder nach Bedarf

  • Toppings (Optional)

    • 1/2 Tasse Salsa
    • 1/4 Tasse in Scheiben geschnittene schwarze Oliven
    • 1/4 Tasse in Scheiben geschnittene Jalapeños
    • 1/4 Tasse Frühlingszwiebeln

SCHRITTE

1

Paprika, Knoblauchpulver, Kreuzkümmel, Zwiebelpulver, Chilipulver, Oregano und Salz in einer kleinen Schüssel vermengen, um Taco-Gewürz herzustellen; beiseite stellen.

2

Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen; Rinderhackfleisch kochen und rühren, bis es braun und krümelig ist, etwa 5 bis 7 Minuten.

3

Zwiebel und grüne Paprika einrühren; kochen, bis die Flüssigkeit verdampft ist, für etwa 2 weitere Minuten.

4

Die Hälfte der Dosentomaten mit Chilis und mexikanischen Mais in die Pfanne mischen; das Fleisch mit Taco-Gewürz würzen.

5

In einer mikrowellengeeigneten Schüssel die restlichen Dosentomaten mit Chilis und Bohnenmus verrühren; in der Mikrowelle erhitzen, dabei alle 30 Sekunden für 1 bis 3 Minuten umrühren.

6

Die Hälfte der Tortilla-Chips in einer einzigen Schicht auf einem mikrowellengeeigneten Teller auslegen; mit Bohnenmus, Fleischmischung und geriebenem Käse schichten. Wiederholen, um eine zweite Schicht zu bilden.

7

Nachos in der Mikrowelle bei höchster Stufe für 2 bis 3 Minuten schmelzen lassen.

8

Nachos nach Belieben mit Sauerrahm, Salsa, Oliven, Jalapeños und Frühlingszwiebeln toppen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

817

Kalorien

  • 48g
    Protein
  • 56g
    Kohlenhydrate
  • 46g
    Fette

💡 Tipps

Fühlen Sie sich frei, Toppings je nach Ihren Vorlieben oder dem, was Sie zur Verfügung haben, zu kombinieren.Servieren Sie mit Guacamole oder frischen Limettenspalten für zusätzlichen Geschmack.Verwenden Sie Backpapier für eine einfachere Reinigung, wenn Sie auf einem Backblech zusammenstellen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.