Beladene Kartoffelpüree
Kosten $12, sparen $8
Quelle: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 8 Portionen
- $12
Beladene Kartoffelpüree
Kosten $12, sparen $8
Quelle: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 8 Portionen
- $12
ZUTATEN
Fleisch
- 🥓 4 Scheiben Bacon, oder mehr nach Geschmack
Gemüse
- 🥔 1,36 kg Kartoffeln, geschält und in Stücke geschnitten
Milchprodukte
- 🧈 ½ Tasse Butter, in Stücke geschnitten
- 1 (454 g) Behälter Sauerrahm
- 🧀 227 g geriebener Cheddar-Käse
Kräuter und Gewürze
- ½ Tasse gehackte frische Schnittlauch (optional)
- 🧂 Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
SCHRITTE
Sammeln Sie die Zutaten.
Legen Sie den Bacon in eine große Pfanne und braten Sie ihn bei mittlerer bis hoher Hitze, gelegentlich wenden, bis er knusprig und braun ist, etwa 10 Minuten; auf Küchenpapier abtropfen lassen.
In der Zwischenzeit die Kartoffeln in einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser geben und zum Kochen bringen; die Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe reduzieren und köcheln lassen, bis sie weich sind, etwa 20 Minuten. Gut abtropfen lassen und die Kartoffeln zurück in den Topf geben.
Mischen Sie die Butter mit den Kartoffeln, indem Sie einen Kartoffelstampfer oder einen elektrischen Handmixer verwenden, bis alles gut vermischt ist. Fügen Sie Sauerrahm hinzu und stampfen oder schlagen Sie weiter, bis alles vermischt ist.
Bröseln Sie den Bacon in die Kartoffelmischung; rühren Sie den Cheddar-Käse und Schnittlauch ein. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Guten Appetit!
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
514
Kalorien
- 14gProtein
- 40gKohlenhydrate
- 34gFette
💡 Tipps
Sie können griechischen Joghurt anstelle von Sauerrahm verwenden, um Kalorien zu reduzieren.Fügen Sie Knoblauchpulver oder gerösteten Knoblauch hinzu, um den Geschmack der Kartoffelpüree zu verbessern.Für eine knusprige Kruste extra geriebenen Käse darüber streuen und das Gericht kurz im Ofen backen.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.