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Japanische Low-Carb-Hähnchenschenkel

Kosten $12, sparen $6

Quelle: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 2 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Eiweiß

    • 🍗 2 Stück entbeinte Hähnchenschenkel

  • Gewürze

    • 🧂 3 Esslöffel natriumreduzierte Sojasauce
    • 1 Esslöffel Mirin
    • 🍯 1 Esslöffel Honig
    • 1 Teelöffel Sesamöl
    • 1 Teelöffel geriebener Ingwer

SCHRITTE

1

Hähnchenschenkel in eine Schüssel geben, natriumreduzierte Sojasauce, Mirin, Honig, Sesamöl und Ingwer hinzufügen. Gut vermischen und 10 Minuten marinieren lassen.

2

Pfanne vorheizen, Hähnchenschenkel mit der Hautseite nach unten in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze goldbraun braten.

3

Umdrehen und weitere 5 Minuten braten, bis das Hähnchen vollständig durchgegart ist und die Sauce eindickt.

4

Die gebratenen Hähnchenschenkel in Scheiben schneiden, auf einem Teller anrichten, mit etwas Sesam bestreuen und mit gedünstetem Gemüse servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

280

Kalorien

  • 35g
    Protein
  • 10g
    Kohlenhydrate
  • 8g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie ungesüßten Süßstoff anstelle von Honig, um den Kohlenhydratgehalt weiter zu senken.Servieren Sie dazu gedünsteten Brokkoli oder Spinat, um die Aufnahme von Ballaststoffen und Vitaminen zu erhöhen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.