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Kohlenhydratarme Hackfleisch-Karotten-Pfannkuchen

Kosten $12, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 3 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Fleisch

    • 200 g Hackfleisch
  • Gemüse

    • 🥕 1 Karotte, geraspelt
  • Gewürze

    • 🥛 2 Esslöffel Milch
    • 🧂 1 Teelöffel Salz
    • 1/2 Teelöffel Pfeffer
    • 1 Esslöffel Olivenöl
  • Sonstiges

    • 🍞 1 Scheibe Brot, zerrissen

SCHRITTE

1

Hackfleisch und Karottenraspeln mischen, zerrissenes Brot und Milch hinzufügen und gut verrühren.

2

Mit Salz und Pfeffer würzen, dann zu kleinen Portionen formen und flach drücken.

3

Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Pfannkuchen goldbraun von beiden Seiten braten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

290

Kalorien

  • 20g
    Protein
  • 12g
    Kohlenhydrate
  • 15g
    Fette

💡 Tipps

Karottenraspeln können vorher blanchiert werden, um das Braten zu erleichtern.Hackfleisch kann durch Putenfleisch ersetzt werden, um den Proteingehalt zu erhöhen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.