Makrele in Miso-Sauce
Kosten $10, sparen $15
Quelle: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 Portionen
- $10
Makrele in Miso-Sauce
Kosten $10, sparen $15
Quelle: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 Portionen
- $10
ZUTATEN
Hauptgericht
- 🐟 Makrelenfilets 4 Stück
- Miso 2 Esslöffel
- Sojasauce 1 Teelöffel
- 🍬 Zucker 2 Teelöffel
- Mirin 2 Esslöffel
- Ingwer 1 Scheibe (dünn geschnitten)
- 💧 Wasser 200ml
SCHRITTE
Die Makrelenfilets unter fließendem Wasser abspülen und trocken tupfen.
Wasser, Miso, Sojasauce, Zucker, Mirin und Ingwer in einen Topf geben und erhitzen.
Sobald der Sud kocht, die Makrele hinzufügen und bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
Die Makrelen etwa 10 Minuten lang köcheln lassen und dabei den Sud regelmäßig über sie gießen.
Die Makrele auf einem Teller anrichten und mit der restlichen Sauce beträufeln.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
320
Kalorien
- 25gProtein
- 10gKohlenhydrate
- 18gFette
💡 Tipps
Die restliche Sauce schmeckt auch hervorragend auf Reis.Statt Makrele können Sie auch andere Fischsorten verwenden.Durch mehr Ingwer kann das Aroma verstärkt werden.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.